Menus

Tous les repas préparés pour les deux écoles de Lévignac sont faits sur place par le chef de cuisine Marine FUSTER. Soit plus de 200 repas par jour.
Exit la nourriture industrielle.

L’actuelle municipalité a décidé de mettre fin au contrat qui la liait avec Elior pour revenir à une cuisine de qualité, réalisée en interne avec des produits frais, de qualité, locaux et de saison.

Eduquer le goût, privilégier la qualité à la quantité, réduire le gaspillage alimentaire, réapprendre la saisonnalité des produits, développer le compostage in situ, tels sont les nombreux enjeux poursuivis par les élus dans ce projet de cuisine « fait maison ».

Retrouvez chaque mois les menus pour les écoles de Lévignac.

Menu de novembre 2022

Menu de décembre 2022

Menus donnés à titre indicatif, des modifications pouvant intervenir en fonction des livraisons de nos fournisseurs.

 

Copyright © Mairie de Lévignac - Webdesign et développement Drupal par J'NOV sites internet